При проведении контрольных мероприятий одного из растениеводческих хозяйств Багаевского района Ростовской области, в продукции растительного происхождения - арбузы ранние - было выявлено значительное превышение содержания нитратов.
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской области было принято решение уничтожить данную продукцию на площади 2 га.
Аналогичные контрольные мероприятия на остаточное количество токсикантов в продукции растительного происхождения проводятся сотрудниками Россельхознадзора регулярно. Сам процесс таковых мероприятий достаточно прост. Сотрудники Россельхознадзора отбирают пробы продукции прямо в местах ее выращивания и передают в лабораторию ФГУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», где проводится экспертиза продукции. Результаты лабораторных исследований передаются в областное управление Россельхознадзора, которое принимает решение о дальнейшей судьбе продукции. В случае, если остаточное количество токсичных веществ не превышает допустимые нормы, то такая продукция допускается к реализации, в противном же случае есть два варианта развития событий: уничтожение продукции либо временный запрет на ее реализацию. Во втором случае, по истечению определенного срока продукцию повторно проверяют в лаборатории. Дело в том, что некоторые токсичные вещества имеют свойство распадаться, за счет чего происходит снижение их остаточного количества в растении.
С начала года в порядке контроля за качеством и безопасностью продукции растительного происхождения в части содержания в них токсикантов (нитраты, нитриты, пестициды) инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской области совместно с сотрудниками ФГУ «Ростовский референтный центр» было отобрано и исследовано боле 1000 образцов растительной продукции отечественного происхождения от партии общим весом более 200 000 тонн. По результатам проведенных испытаний в 61 образце от партии общим весом более 5000 тонн выявлено превышение по содержанию токсикантов. Из них в 57 образцах - отклонения по количеству нитратов (Аксайский, Багаевский, Семикаракорский, Веселовский, Волгодонской районы), в 4 образцах - пестициды. По выявленным фактам проведены мероприятия ограничительного характера в отношении недопущения данной продукции к реализации до повторного исследования. Как отмечают специалисты, основная доля выявлений приходятся на такие культуры как дыня, арбузы, свекла, картофель, огурцы и кабачки.
